Menu pro kojící maminku: rychlé recepty na hlavní jídla

Vzhledem k tomu, že mladé mumie mají málo času a nikdo nepomáhá, nabízíme vám rychlé recepty druhého kurzu. Jsou dobré pro mámu a bezpečné pro dítě. Kromě toho jsou naše recepty velmi chutné, takže váš manžel ocení!

Obsah článku

Vezměte prosím na vědomí, že hypoalergenní menu pro kojící matky není jen recepty, ale optimální kombinací potravin podle obsahu živin. Například nevařte hovězí maso s pohankou, protože oba produkty obsahují velké množství železa. Vůbec ne, není přebytek železa, ale nechcete jíst to samé každý den. Proto jsme vyvážili výživu během kojení s ohledem na faktory jako: množství vitamínů, minerálů a kompatibilita produktů. Vyloučili jsme také přípravky, které u novorozenců způsobují koliku a alergie.

Pohanka s kotletou zvláštním způsobem

фарш мясной, гречка, лук, чеснок, кабачок, оливки или маслины, сыр, морская соль. Výrobky: mleté ​​maso, pohanka, cibule, česnek, cuketa, olivy nebo olivy, sýr, mořská sůl.

Proces vaření

  1. Cibuli, česnek a cibuli jemně nakrájejte na mleté ​​maso. Sůl podle chuti. Mimochodem, bude náplň více nabídky, pokud budete používat několik druhů masa.
  2. Vytváříme kotlety a rozprostřeme je na pánev, nalijeme trochu vody a přivezeme na polovinu. Pokud máte dvojitý kotel nebo pomalý vařič, je nejlepší použít je.
  3. Pak na každém kotletě rozložte kruh cukety a cibulové kroužky.
  4. Po několika minutách nakrájejte olivy nebo olivy na polovinu a strouhaný sýr.
  5. V případě potřeby nalijte vodu. Zakryjte víkem a parou až do připravenosti. Také, tyto hamburgery mohou být vařeny v troubě, jen ujistěte se, že není smažení.
  6. Podáváme s pohankou.

Bramborová kaše s rybami v zakysané smetaně

рыба на выбор (сайра, пикша, камбала, минтай, треска, хек), картофель, лук, сливки, сметана, сливочное масло, мука, морская соль. Produkty: z čeho vybírat ryby (saury, treska jednoskvrnná, platýs, pollock, treska, štikozubec), brambory, cibule, smetana, zakysaná smetana, máslo, mouka, mořská sůl.

Toto jídlo, které je součástí menu pro kojící matku, lze vařit v troubě nebo v pomalém sporáku. Tuto možnost zvážíme na pánvi.

Proces vaření

  1. Oloupané ryby vložte do pánve, přidejte cibuli do půlkruhů.
  2. Přidáváme vody, které zcela skryly ryby. Dusíme 10 minut.
  3. Přidejte kyselou smetanu smíchanou s jednou lžící mouky a soli. Pokračujeme v varu dalších 15 minut, dokud není hustá.
  4. Brambory vaříme v osolené vodě. Použijte bramborovou kaší nebo mixér, bramborovou kaší a přidejte k tomu teplý krém a máslo.
  5. Podáváme bramborovou kaší s rybami, sypané omáčkou.

Rýže s gulášem

говядина, рис, морковь, лук, мука, лавровый лист, морская соль. Produkty: hovězí maso, rýže, mrkev, cibule, mouka, bobkový list, mořská sůl.

Proces vaření

  1. Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky dlouhé 5-7 cm, naplníme vodou, aby se maso zakrylo a zapálilo.
  2. Když se vaří, změníme vodu: vaříme na druhém vývaru.
  3. Když je maso měkké, přidejte strouhanou mrkev, jemně nasekanou cibuli a trochu mouky. Sůl podle chuti.
  4. Před pečením důkladně umyjte a namočte několik hodin ve vodě. Vařte v osolené vodě.
  5. Podáváme rýži s gulášem a mrkví a cibulovou omáčkou.

Dušené brambory s masem

мясо (говядина, нежирная свинина или индейка), картофель, морковь, лук, лавровый лист, морская соль. Výrobky: maso (hovězí, vepřové nebo krůtí), brambory, mrkev, cibule, bobkový list, mořská sůl.

Miska může být vařena v rukávu (balení), v květináčích, v pomalém hrnci nebo v hrnci.

Proces vaření

  1. Kostky masa, brambor a cibule, rošt mrkve.
  2. Vše jsme vložili do nádoby na vaření a přidali trochu vody, soli, bobkového listu. Pokud vaříte v pomalém hrnci nebo v rukávu, nemusíte přidávat vodu. V rukávu, aby mnoho malých děr s párátkem, jinak to může prasknout na špatném místě.
  3. Doba vaření závisí na velikosti kusů masa, v průměru asi 45 minut.

Pečené brambory v troubě se sýrem

картофель, лук, чеснок, сыр, сливочное масло, морская соль. Produkty: brambory, cibule, česnek, sýr, máslo, mořská sůl.

Jídla v menu pro kojící matky mohou být jednoduché, ale užitečné. Je to tento recept, protože brambory uvaříme s kůží. Je lepší, aby se mladý brambor, a pokud ne v sezóně, pak opatrně odstranit oči. Během laktace jsou brambory s kůrou ještě vhodnější než brambory. Pod pokožkou kůže jsou speciální enzymy, které vám umožní strávit tuto zeleninu dobře. Jedno upozornění: brambory v kůře musí jíst čerstvě připravené.

Proces vaření

  1. Nakrájejte čisté brambory na plátky o půl centimetru tlusté, aby se vytvořil "akordeon".
  2. V řezech vložte cibulové kroužky a malé množství másla. Sůl podle chuti. Dáme do trouby nebo pomalý sporák.
  3. Několik minut před vařením posypte strouhaným sýrem smíchaným s česnekem.

Tyto brambory mohou být podávány jako příloha, stejně jako jídlo na vlastní pěst.

Plněné papriky

фарш (говядина, крольчатина или индюшатина), рис, зеленый болгарский перец, лук, морковь, морская соль. Produkty: mleté ​​maso (hovězí, králičí maso nebo krůta), rýže, zelený pepř, cibule, mrkev, mořská sůl.

Proces vaření

  1. Rýži vaříme až do poloviny vaříme, cibuli nakrájíme a přidáme do mletého masa, soli.
  2. Naplňte hotové plněné papriky.
  3. Na dně pánve (tlakový hrnec) položte ošuntěnou mrkev a cibuli, nakrájíme na kroužky.
  4. Pak jsme nakrájené papriky umístili svisle a usnuli s další vrstvou mrkve a cibule.
  5. Ponořte na mírném ohni s přidáním vody až do kvašení.

Užitečné tipy pro kojící matky

Na závěr uvedeme několik jednoduchých tipů, díky kterým bude vaše jídlo chutné a bezpečné.

  • Namočte cereálie do vody na několik hodin.
  • Před pečením důkladně omyjte maso, zeleninu a obiloviny (musí se také umýt ovesné vločky!)
  • Masové pokrmy se nejlépe připravují z čerstvého masa.
  • Plnění je vhodnější udělat sami.
  • Pokud maso rozmrazujete v mikrovlnné troubě, vyjměte jej z vaku.
  • Nepoužívejte plastové nádobí.
  • Cook s náladou a jíst s chutí!

Mladá matka má velmi často bolesti hlavy, co je třeba kojit s tak velkým omezením produktů. Pokud vezmete naše pokrmy do provozu, výrazně rozšíříte menu pro kojící matku! Naše recepty na hlavní jídla mohou být zahrnuty v dietě kojící matky od prvních dnů po porodu. Všechny produkty jsou vybrány takovým způsobem, že vaše dítě nebude mít bolesti břicha z plynu a koliky!

Doporučujeme také přečíst si náš článek „ Menu pro kojící matky: polévky na vaření “.

Podpořte projekt - děkujeme!

Přední strana