Nadezhda Boykova: „Meager hosté v hotelu nechtějí pomáhat“

Rusové preferují odpočinek v systému „all inclusive“ podle průzkumů veřejného mínění v posledních letech. Velmi často se naši krajané, kteří vstupují do středisek Turecka, Thajska a Indie, setkávají s našimi dalšími krajany - průvodci hotelem a exkurzemi, stejně jako personál hotelu. Jejich život u moře a práce v oblasti pohostinnosti se mnohým zdá být snem. Co je vlastně život průvodce v Turecku, zná Kemerovo ženu Naděždu Boykovou.

Průvodce je připraven na výlet Zahraniční práce dobrodružství Naděžda začala s jednou sezónu práce jako transferman v jedné z hlavních cestovních společností. Podařilo se jí pracovat na převodech a průvodci „horizontálním baru“, a dokonce i jako průvodce hotelu. Ale již od příští letní sezóny v Turecku Naděžda „rekvalifikovala“ jako členka oddělení vztahů s hosty velkého resortního hotelu v Okurcalaru. Následně pracovala v této oblasti nejen v Turecku, ale také v Thajsku.

- Nadia, než jsi se stal průvodcem v Turecku, byl jsi někdy v této zemi jako turista?

- Samozřejmě. Milovat se s touto zemí přímo ovlivnilo mé rozhodnutí začít tam pracovat. Myslím si, že v každém případě je lepší jít nejprve a podívat se na „vážný vztah“.

- Jak se vaše očekávání z práce jako průvodce shodovala s realitou?

- Je těžké odpovědět jednoznačně. Profese průvodce je spíše cenná věc. Transferová služba, která vás zavede z letiště do hotelu, a průvodce hotelu, který vám pak poskytne výlety, jsou dvě zcela odlišné pozice. První je přerušena z chleba na vodu, druhá, pokud měl štěstí s komerční žílou, může v sezóně dobře zahřát ruce. Nebudu ani mluvit o příjmech v této oblasti. Cestovní ruch, stejně jako hotelnictví, je vůlí šance, hodně štěstí. Pokud můžete o něčem mluvit, je to jen o touze vést podobný, svobodný, životní styl. Daleko od usídlení, blízko k "pirátství" a určitě určen pro ty, kteří nejsou plachí. Od té doby, co jsem na to čekal, jsem byl docela potěšen. Totéž lze říci o práci v oblasti pohostinnosti. Zde je samozřejmě více pořádku, ale tato práce je pravděpodobnější pro ty, kteří mají rádi lechtání nervů.

- Řekněte nám o nejvýznamnějších výhodách práce v cestovním ruchu v resortu a největších nevýhodách této práce.

- Pro různé lidi se to může zdát jak plusy, tak minusy. Například, cestovní ruch: jeden bude říkat, že volný rozvrh, práce s hosty, potřeba mluvit cizími jazyky, bezplatné výdělky, neustále cestuje, to je v pohodě, druhý se nepřiblíží nic takového. Můžu to říci o práci v hotelovém byznysu: pokud se vám líbí atmosféra hotelu, spousta národností, neustálý pohyb, týmový duch a jste nenároční na úroveň svých příjmů - pokračujte, je to vaše. Nicméně, být připraveni trénovat odolnost proti stresu a obličejové svaly pro trvalý úsměv pro každého hosta. Věřte mi, není to tak jednoduché.

Doufám, že na vašem stole

- Nadia, pracovala jste v odvětví pohostinství v Turecku a Thajsku. Existuje zásadní rozdíl mezi těmito zeměmi, pokud jde o postoje vůči turistům? A pracovníkům cestovního ruchu?

- Pohostinnost vysoké třídy je v podstatě stejná v každé zemi. To je zákon. Je třeba dodržovat určité normy. Existují rozdíly v mentalitě a kultuře národů různých zemí, ale to by se nemělo týkat práce. Host všude host. Potřebuje se usmívat, musí se setkat s radostí a vstřícností, být zdvořilý, být loajální a dobře vyškolený. Turecko i Thajsko mají vše, co potřebujete pro příjemný příjem turistů. Pracovníci pohostinství jako součást vztahu host-host v obou státech neporušují standardy služeb. Mimo tyto vztahy existuje milion možností a všechny jsou relativní, subjektivní a podmíněné spoustou okolností.

Turci se vám budou snažit prodat něco o něco více srdečně, po 10 minutách komunikace se stanou Vaším „nejlepším přítelem“, zatímco Thais, pro veškerý vnější úsměv, zůstanou poněkud méně rušiví.

I když, pokud jste ve spěchu dovolené poskakování euforie, a "vaše ruka je vzhůru," oba z nich se pevně postavit za svou domovinu. Zákony musí být respektovány v každé zemi, pak se postoj místních obyvatel bude neustále držet na znamení přátelskosti.

Dalším záležitostí je být zaměstnancem cestovního ruchu v zahraničí. Žádné "líbánky", jen krutý každodenní život! Očekává se, že budete mít vysoký pracovní závazek a vaše práva nemusí být stejně respektována všude. Subjektivně jsem v Thajsku těžší než v Turecku. Stručně o důvodech: hotelový zaměstnavatel mi nevydal pracovní vízum a musel jsem se neustále „starat“ v Kambodži nebo v Laosu na vlastní náklady, Thaisova psychologie a světonázor se mi nepodařilo přiblížit a v jejich veselých úsměvách se cítil falešně. I když to opět není dogma! Setkal jsem se s kluky tak vstřebanými v Siamu, že si nepředstavovali práci nikde jinde. Tady, jako v lásce: chemie by měla fungovat!

Doufám, že mrkne

- Turisté mají určité množství stereotypů týkajících se zaměstnanců cestovních kanceláří a hotelového personálu. Například, že všichni Turci-animátoři jen sní o svatbě s Evropou a opuštění Turecka. Že průvodci na exkurzích vezmou polovinu informací, jak se říká, z hlavy. Setkali jste se s takovými stereotypy a jak pravdivé jsou?

- Pokud jde o sny animátorů - poprvé to slyším. Je však běžné, že se lidé snaží zablokovat hlavy se stereotypy, pro něž jsou také známí rekreanti. Například si jsou jisti, že zaměstnanci cestovní sféry jsou zaneprázdněni pouze tím, že se opalují a koupají se a vydělávají miliony současně. To samozřejmě není pravda.

Průvodci skládají všechny druhy bajek, okorenují historická fakta s anekdotami, roztrhnou si boty, zatímco oni jdou, ale jen aby turisty od nudit.

Průvodce musí být schopen udržet celý autobus v centru pozornosti několik hodin. Suchá fakta zde nelze udělat. Konec konců lidé na přednášku nepřišli, ale relaxovat, pobavit se, vychovávat své duchy. Všechny cestovní kanceláře by ve skutečnosti měly poskytovat hostům s vysokou náladou.

Je tu ještě jedna. Nemocný - nemůžu být zticha. Z nějakého důvodu si mnozí hoteloví hosté jsou jisti, že zaměstnankyně z recepce, „dívky za pultem“, stačily na to, aby darovaly čokoládu Alenka za své úsilí. Rozumíte: pozdravy z vlasti a vše ostatní. Turisté berou kilogramy Alenky do středisek! Fenomén dostane děsivé váhy! Mezi epizody „Alenka“ se sušenými rybami, uzenou klobásou a silnými nápoji bez cla jsou vnímány jako skutečný zázrak. A proto apeluji na potenciální rekreanty: „Lidé, s výše uvedeným, nejsou lakomí! Věřte mi, v cizí zemi bez nativní klobásy, bez kondenzovaného mléka a pohanky je pro nás těžké! “Mimochodem, stejně jako bez špičky. Představte stereotyp o tipech v hlavách: jsou přijímány v Turecku, čekají na ně, lakomí hosté nechtějí pomáhat. Jsem vážná.

Nad pultem stojí naděje v modrých šatech - Jste blog o svém každodenním životě v době, kdy jste pracovali v Turecku. Proč to potřebujete?

- Nejen v Turecku, píšu o Thajsku, Indii, Gruzii a dalších zemích. Já sám toto všechno nazývám „blog o životě, turistice a práci v zahraničí“. Proč psát? Pak chci informovat lidi o zákulisním cestovním ruchu a hotelovém podnikání. Chci turisty, "balíčky", kteří dávají přednost hotovému turistickému produktu, aby šli do středisek, které jsou více informované, takže chytře obcházejí všechny úskalí pohostinství zemí, o kterých píšu.

Četl jsem a mnoho kolegů. Pro ně je to zábava, příležitost k vypuštění po náročném pracovním dni, uznání sebe nebo svých nadřízených v popsaných situacích. Rozumíte, když při práci blokujete, musíte hledat důvody k smíchu. Někdy šokuje. Pokud se vám líbí tento přístup, a chcete se dozvědět více různých tajemství, vítejte na mém blogu "Bumagomaraka" .

- Jak podle vašeho názoru mají ti, kteří studovali na univerzitách v oblasti cestovního ruchu, výhody v práci nad těmi, kteří nemají diplom?

- V nedávné době si stále více všiml v práci inzerce podmínku speciálního vzdělávání, ale zpravidla existuje postscript „je to žádoucí“ nebo „bude to vaše výhoda“. Výsledkem případu je často počet cizích jazyků, které má žadatel, zkušenosti a schopnost prezentovat se budoucímu zaměstnavateli.

Dívka v bílé halence stojí u zábradlí - Představte si, že předtím, než se stanete turisty, kteří jdou na dovolenou do Turecka. Měli byste pro ně nějaké tipy na výběr hotelu, chování v hotelu? Existují nějaké hacking života v all inclusive hotelech, pomocí kterých můžete zlepšit, uvolnit, diverzifikovat svou dovolenou?

- No, subjektivně řeknu toto: vybrat ty hotely, které nedávno otevřely, nové, s dobrou opravou a touhou majitelů vyhrát loajalitu hostů. Pamatujte si, že v Alanyi je služba levnější, ale jednodušší, v Kemer - oblázkové pláže a více hmyzu, protože blízkost Býka, na pobřeží Egejského moře je chladnější, ale barvy moře a krajiny kolem jsou prostě nádherné!

Umístění hotelu často psát krátce: Kemer, Antalya, Alanya. Doporučuji vám objasnit, protože hotel se často nachází v turistických vesnicích, jako jsou Goynuk, Beldibi, Okurcalar, Türkler, Konakli, atd. Pokud dáváte přednost večernímu večeru v hlučném, veselém městě, pak se vám nebude líbit odlehlost hotelu od zábavních center, kdy na nejbližší diskotéku bude muset vzít taxi. Obecně byste měli studovat popis hotelu a jeho okolí na internetu sami. Podívejte se na typy pokojů tak, že když prodáte prohlídku, nesmíte skluzu vzdáleného pouzdra za nejnižší cenu.

Chcete-li vybrat nejlepší pokoj, zkušený turisté to: kupují nejlevnější, a na recepci dali cenné sto dolarů v pasech, a radostný manažer okamžitě jim klíče od moře-view místnosti. Funguje to.

O chování, které jsem již řekl, je vše jednoduché: respektujte zemi a její zákony. Není to obtížné, stačí se držet v rámci elementárního decorum. Je nutné učit se jazyky alespoň na úrovni každodenních interakcí. Všude, kde jsem, jsou lidé stejně rádi, že slyší rodný jazyk z úst cizinců. Pomáhá navázat důvěryhodný vztah. A je tu spousta výhod: místní tipy, tipy, kde si vyměnit peníze, kde jíst lépe, jak se tam dostat, co vidět, atd.

Tam je ještě jeden univerzální tip. Užijte si dovolenou! Ano, přesně. Naučte se relaxovat, řídit tento týden nebo dva, vymačkejte zbytek, co můžete. Neztrácejte čas hledáním nedostatků, sporů s administrativou a vaším průvodcem. Unikli jste z toho všeho - tak si každý den blízko moře pod jižním sluncem.

Avid námořník na lodi

- Teď si představte, že před vámi jsou dívky a chlapci, kteří sní o tom, že půjdou do moře, aby mohli pracovat jako průvodci. Něco jim říct? Varovat? Dávejte cenné rady?

- Můžu to říct: jít. Nebojte se, neváhejte. V každém případě, dokonce i v jedné sezóně vám dá mnohem více než pár let doma. Změňte svou komfortní zónu, naučte se, získejte praxi v cizích jazycích, grindy jako oblázky v příboji, získejte rány a odměny. Využijte šanci! V opačném případě litujete zmeškané příležitosti, což je velmi hořký pocit. Nebudu ani varovat před nebezpečím a tak dále. Musíme žít naplno!

Podpořte projekt - děkujeme!

Přední strana