Jak připravit salát Brush: „zametejte“ další kg a očistěte tělo

Značnou část stravy tvoří syrová zelenina. Nejlepší je jíst jako součást studeného občerstvení. Salátový recept „Brush“ na hubnutí je umístěn jako prostředek k boji proti dalším librám a očištění těla toxinů. Odtud mluvící název jídla.

20 min
69
3 porce
Velmi snadné vaření

Obsah článku

Oblíbené mnoho občerstvení se také nazývá „metla“. Existuje několik žadatelů o její autorství. Někteří lidé si myslí, že jídlo bylo vynalezeno před sto lety americkými surovými potravináři a naturopaty, zatímco jiní připisují zásluhy aktivistovi alternativní medicíny Paul Braggovi, který propagoval zdravý životní styl.

Herbert Shelton, který vyvinul samostatný potravinový systém, má s jídlem něco společného. Říká se, že „Metelka“ vynalezl švýcarský lékař Maximilian Bircher-Benner, který je průkopníkem výzkumu v oblasti dietetické výživy. Salát se stal tak populární, že je dnes součástí různých metod hubnutí. Elena Malysheva, „teledoktor“ z Ruska, ocenil také jeho přínos.

Výhody „panicles“

Salát je rozpočet jídlo. Vyznačuje se nízkým obsahem kalorií, který může být 30 až 100 kcal. Výhodou je, že zelenina a ovoce, které jsou součástí, jsou bohaté na vlákninu. Jaký je mechanismus působení? Není zbytečné, aby jídlo dostalo svůj název, protože syrová zelenina je „zametána a vyčištěna“ nahromaděné toxiny a toxiny. Proces ukládání tuku se zastaví. Microflora se aktualizuje. Kromě toho tělo přijímá vitamíny, stopové prvky. Pomocí štětce salát k čištění střev, v boji proti nadváhy, můžete pozorovat následující výsledky:

  • imunitní systém je posílen - tendence k nachlazení, sezónní SARS je snížena;
  • trávení se vrací k normálu - střeva začínají správně fungovat, zácpa, nadýmání jsou odstraněny;
  • metabolismus je normalizován - riziko diabetu, nádorů je sníženo;
  • zlepšuje se stav pokožky - odstraňují se i nehty, vlasy, zubní sklovina, otok;
  • hmotnost je snížena - zatímco tělo dostává potřebný náboj energie, který pomáhá bojovat s chronickou únavou.
Dny půstu na „Metelce“ jsou užitečné - tělo nepociťuje hlad a stres.

Recept na hubnutí štětcem: 6 možností

Existuje velké množství jídel, výběr konkrétního receptu se provádí s ohledem na chuťové preference. Hlavní věcí je použití čerstvé zeleniny nebo ovoce. Salát by měl být bez majonézy a jiných vysoce kalorických dresinků. Také minimum soli a žádné koření.

Se zelím

Popis Recept na salátový štětec s řepou, zelím a mrkví neznamená použití žádných umělých látek pro zvýraznění chuti nebo aroma. Výrobky v misce jsou syrové a nepodléhají tepelnému zpracování. Pokud je jeden z nich kontraindikován, nahraďte jej jinou jednoduchou a dostupnou ingrediencí.

Ingredience

  • bílé zelí - 200 g;
  • 150 g řepy a mrkve;
  • citronová šťáva - 15-20 ml;
  • dvě polévkové lžíce rostlinného oleje.

Vaření

  1. Zelí jsme skartovali nožem nebo speciálním zařízením na krájení zeleniny. Pomocí našich rukou nechte šťávu běžet.
  2. Tři mrkve, řepa na struhadle. Bereme velký, můžete použít strouhadlo na mrkev v korejštině.
  3. Míchejte zeleninu a přidejte do směsi koření.

S celerem

Popis Místo okurek se přidává cuketa, místo celeru - špenát nebo jiná zelenina. Když budete dodržovat dietu s nízkým obsahem sacharidů, můžete si připravit salát ze štětce s celerem.

Ingredience

  • stonky celeru - 500 g;
  • okurky - 500 g;
  • citronová šťáva - 150 ml;
  • olivový olej - 20-30 ml.

Vaření

  1. Hrubě otřete celer (vyhoďte přebytečné vlákno) a okurky.
  2. Smíchejte s citrusovou šťávou a olivovým olejem.
Pokud si vezmete kartáčový celerový salátový recept s jablkem, je nejlepší nepoužít stonek, ale kořen rostliny. Do misky lze přidat řepu. Jablka jakékoli třídy, ale pokud možno sladká a kyselá. Plody nejsou loupané. Někteří „adepti“ zdravých stravovacích metod doporučují mytí řepy dokonce i loupáním, která je předtím umývala.

Červená řepa, zelí a mrkev salát s bylinkami

S švestkami a sušenými meruňkami

Popis Poté, co jsme se rozhodli připravit salát Brush s švestkami a sušenými meruňkami, používáme nejen sušené švestky a meruňky. Zde jsou vhodné čerstvé nebo sušené brusinky, semena granátového jablka a rozinky. Doporučujeme jídlo používat kdykoli, kromě večeře. Pokud není předkrm zahrnut do dietního menu, připravuje se s majonézou. Mimochodem, tento recept na salát „Shetka“ také nebyl bez zelí.

Ingredience

  • jedna červená řepa;
  • jedna mrkev;
  • zelí - 300 g;
  • sušené meruňky - 50 g;
  • sušené švestky - 50 g
  • jedna lžička citronové šťávy.

Vaření

  1. Namočte sušené ovoce do teplé vody po dobu půl hodiny. Pokud jsou velké, pak nakrájejte na proužky nebo plátky.
  2. Rozdrcujte zelí a vrásek ho nechte vytéct.
  3. Asi tři další zeleniny.
  4. Smícháme produkty, sezonujeme s citronovou šťávou.

S citrusy

Popis Miska je ideální pro sladké zuby. Směs ovoce funguje na stejném principu jako zelenina. Můžete ji použít jako dezert. Ovocná směs může být posypána olivovým olejem. Nedoporučuje se pro alergiky na citrusové plody.

Ingredience

  • jeden oranžový;
  • jeden grapefruit;
  • tři mandarinky;
  • citronová šťáva pro dresink.

Vaření

  1. Čistíme citrusy od kůry, filmu, semen, žil.
  2. Rozemelte buničinu na kostky, malé plátky.
  3. Smícháme produkty, sezonujeme s citronovou šťávou.

S otrubami

Popis Bran má adsorpční schopnost. Odstraňují ale nejen „ošklivost“ z těla, ale také užitečné prvky. Proto jsou v jídelníčku kombinovány s ovocem, bohatým na vitamíny, stopovými prvky. Tento postupný recept na salát „Metelka“ zahrnuje také použití lípy, pohanky a květového medu.

Ingredience

  • jedno sladké a kyselé jablko;
  • jeden oranžový;
  • dva kiwi;
  • jedna polévková lžíce otrub;
  • beztukový jogurt (kefír) - 80-100 ml;
  • nějaký med.

Vaření

  1. Nakrájíme jablko na hrubé struhadlo a zbylé komponenty rozřezáme podle vlastního uvážení.
  2. Otruby s fermentovaným mléčným výrobkem nalijte několik minut, dokud se nezmočí.
  3. Kombinujeme produkty, sezonujeme s malým množstvím medu.

Salát z čerstvé zeleniny Julienne

S kuřecím masem

Popis Mísu ocení ti, kteří se chtějí zbavit dalších liber, ale bez masa si neumí představit svůj život. Je vhodný pro ty, kteří jsou „sušeni“. V tomto případě je však předkrm připraven bez koření a másla.

Ingredience

  • jedna červená řepa;
  • jedna mrkev;
  • zelí - 350 g;
  • kuřecí maso - 300 g;
  • dvě lžičky citronové šťávy;
  • jedna polévková lžíce olivového oleje;
  • minimální koření.

Vaření

  1. Vařené maso nakrájíme na proužky nebo plátky.
  2. Hrubě nakrájejte zeleninu.
  3. Smíchejte ingredience, sezónu s olejem, citronovou šťávou.
Sušené meruňky, celer nebo špenát, jablko dobře s kuřecím masem. Rafinovaný olej a ocet jsou vhodné jako zálivka.

Jak jíst

Přítomnost čerstvé zeleniny a ovoce ve stravě vítají odborníci na výživu. Musí však existovat umírněnost. Jinak „zázračný salát“ nepřinese výhody, naruší trávicí systém.

Den půstu

V den půstu se jako jídlo bere pouze „štětec“. Salát je rozdělen do několika částí - ze dvou na osm. Tyto dny by neměly být více než dva za týden. Odborníci nedoporučují vykládat žaludek na dva dny v řadě. Pracovní týden můžete zahájit a ukončit na „Metelce“ a zbytek času se budete držet vyvážené nízkokalorické stravy.

V den půstu musíte hodně pít - nejméně 2 litry tekutiny. Mohou to být bylinné čaje, kompot ze sušeného ovoce, ale bez cukru. Káva, sycené nápoje, alkohol jsou kontraindikovány.

Dieta

Existují stravy, včetně verze Elena Malysheva, "Kreml", paleo. Strava je vyvinuta jak na 7 dní, tak na pár dní. Vše záleží na tom, jaký výsledek chcete dosáhnout.

Pokud neexistují žádné zjevné problémy s nadváhou, ale chcete se jen trochu uklidit, připravte salát jednou denně. Upravujeme tedy výživu a normalizujeme práci gastrointestinálního traktu. Efektivní přístup, pokud budete jíst večeři.

Na „Metelce“ můžete mít dietu maximálně deset dní. V jedné z možností je strava doplněna nízkotučným jogurtem nebo kefírem, malým množstvím vařeného nebo dušeného masa, ryb. Program sacharidů a bílkovin je populární. Jaká je jeho podstata? Sacharidové a proteinové dny se střídají. V prvním se používá pouze salát Brush, ve druhém - bílkovin bohatých na potraviny.

Je lepší se nechat unést zelí. Přispívá ke zvýšené tvorbě plynu.

Kontraindikace

Pokud dodržujete dietu, měli byste si dávat pozor na své zdraví. Jídlo by se nemělo stát hlavní stravou těch, kteří mají hodně fyzické aktivity a aktivně se věnují sportu. Pokud jsou játra, ledviny čištěny, je nutné před vyložením na Metelku tyto orgány zkontrolovat. Řepa a ovoce jsou u lidí s cukrovkou kontraindikovány. "Whisk" má další kontraindikace pro použití:

  • exacerbace nemocí zažívacího traktu;
  • chronické poruchy střev;
  • nemoc žlučníku;
  • selhání ledvin;
  • brát léky.
Poraďte se s odborníkem musí být těhotná. Také je nežádoucí zavést salát do výživy během kojení. Dítě může mít problémy s gastrointestinálním traktem, kolika se zhorší.

Jak vařit štětinový salát pro ty, kteří nechtějí zhubnout, ale milují rostlinné potraviny? V tomto případě zvyšujeme nutriční hodnotu pomocí vlašských ořechů, přidáváme pikantnost způsobenou černou nebo zelenou ředkvičkou, chilli papričkou, mořskou kapustou.

Recenze: „Ne moc chutné, ale pro postavu a zdraví - pomoc“

O tomto salátu jsem už slyšel více než jednou, což rychle pomáhá vrátit váhu zpět k normálu a doplnit tělo vitamíny. Na takovém salátu jsem velmi zhubla. Chcete-li říci, že je to chutné, není to moc))) Jen to hlavní, co je užitečné! Přidal jsem také trochu citronové šťávy a pepře, pak se salát stal chutnější. Normalizuje trávení velmi dobře. Ukazuje se tedy dva v jednom - a hubnutí je v pohodě a pomáhá zdraví.

, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka Margot , https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

Máme takový den. V zimě je na řadě obvykle: mrkev, řepa, zelí, ředkvičky a potom šly všechny kombinace. Na tomto salátu nevidím nic zvláštního. Pro jasnost efektu mohu doporučit mono verzi řepy s přidáním zázvoru. Toto je štětec!))

, https://www. Mamma Yum Yum , https: // www. dítě. com / blogy / příspěvek / 361059319-160000123 /

Podpořte projekt - sdílejte odkaz, díky!

Přední strana